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疾患・病態別臨床栄養学/単行本

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この商品の詳細

出版社
第一出版
出版社シリーズ
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座
ISBN
4804113913
サイズ
単行本
発売年月日
2019年03月01日

この商品の紹介

管理栄養士養成施設の教育カリキュラムのうち「臨床栄養学」を解説。栄養アセスメント、栄養管理計画・実施・評価など、栄養マネジメントに関する知識を、疾患・病態別に収録する。

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