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世界は食でつながっている/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4041078426
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2019年03月01日
この商品の紹介
世界中で見られる「平たいパンで肉を巻く料理」の謎とは？ 「アメリカ料理」とは何か？ コーヒーがルワンダを救う？ レネ・レゼピをはじめ、食に関する第一人者たちによるエッセイ集。
世界は食でつながっている/単行本
1,890
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