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栄養士・管理栄養士のための栄養指導論/単行本

作家 芦川修弐

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栄養士・管理栄養士のための栄養指導論/単行本

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この商品の詳細

出版社
学建書院
出版社シリーズ
ISBN
4762458750
サイズ
単行本
発売年月日
2019年03月01日

この商品の紹介

栄養士が栄養指導業務に従事するために必要な知識と技術を理論的に学ぶ「栄養指導論」のテキスト。栄養指導の概念や、ライフステージ別の栄養指導などについて解説するほか、栄養指導に関連するおもな法令・指標も掲載する。

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