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ブルキナファソを喰う！ アフリカ人類学者の西アフリカ「食」のガイド・ブック/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- あいり出版
- 出版社シリーズ
- 叢書・地球のナラティブ
- ISBN
- 4865550665
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2019年02月01日
この商品の紹介
２５年間にわたりブルキナファソで文化人類学のフィールドワークを展開している著者が伝える、現地の素顔。ブルキナファソと西アフリカの食の世界を、写真を交えて紹介する。
ブルキナファソを喰う！ アフリカ人類学者の西アフリカ「食」のガイド・ブック/単行本
550
円(税込)
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