前代未聞の通販ならネットオフ！

日本の江戸前寿司に誇りを持ち、カリフォルニアロールに代表される欧米のRoll Sushiをリスペクトしながらも、第三の寿司コンセプト(グローバルコンセプト)としてAburi Sushiの創造を実現した中村正剛氏。Aburiを外食産業のグローバルブランドとして成功に導いた著者が語る、経営ビジョンと経営ストラクチャーにある独自の戦略とは。

目次 ：第1章 Aburiの軌跡(海外への憧れときっかけ;初めてのバンクーバーへ;突然の決断 ほか);第2章 Aburiの経営ストラクチャー(Aburi Identity;経営ビジョン;経営理念 ほか);第3章 未来へのチャレンジ(競争から共創へ1 そして世界へ;競争から共創へ2 僕が考える働き方改革;グローバルとは「世界を一つ」と考える)

・古本・中古本 ＞ ビジネス書 ＞ ビジネス一般 ＞ 販売

・古本・中古本 ＞ ビジネス書 ＞ ビジネス一般 ＞ 作家 な行 ＞ 中村正剛（１９７６～）

・古本・中古本の人気ランキングから探す

・ビジネス書の人気ランキングから探す

・人気 書籍作家ランキングから探す

買取 宅配買取 ＞古本・中古本の高価買取情報 ＞ビジネス書の高価買取情報