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タネと内臓/単行本

作家 ： 吉田太郎（1961～）
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この商品の詳細

出版社
築地書館
出版社シリーズ
ISBN
4806715740
サイズ
単行本
発売年月日
2018年12月01日

この商品の紹介

世界中が農作物や加工食品の質を問い直すなか、主要農産物種子法が廃止され、農薬の残留基準が規制緩和されていく日本。世界の潮流に逆行する農政や食品安全政策に、タネと内臓の深いつながりへの気づきから、警鐘を鳴らす。

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