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プチガトー・バイブル 定番から個性派まで実力店の技とアイデアで魅せる/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- ナツメ社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4816365508
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年12月01日
この商品の紹介
パティスリーの商品の中でも、ひときわ華やかさのあるプチガトーのレシピ集。定番から個性派まで、人気と実力を兼ね備えた１１軒のパティスリーのプチガトー４６点の作り方を、プロセス写真でわかりやすく紹介する。
プチガトー・バイブル 定番から個性派まで実力店の技とアイデアで魅せる/単行本
1,890
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