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この商品の詳細
- 出版社
- ブックマン社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4893089106
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年11月01日
この商品の紹介
高齢化社会、女性の活躍、地方創生…。解決のヒントは「フードビジネス」にあった！ ３６５日のうち３５０日外食する著者が、フードビジネスの魅力や、産業としての重要性と面白さを掘り下げる。
外食力/単行本
110
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