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野菜がおいしいのはスープだから 食感で、甘みで、香りで、色で。存分に野菜を味わう3種のスープ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 学研プラス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4058009659
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年11月01日
この商品の紹介
生の野菜のフレッシュなおいしさを楽しむ、野菜の色やなめらかな口当たりを味わう、火を通した野菜の甘みとやわらかさで温もる…。３つの手法で、野菜をおいしく食べられるスープの作り方を紹介します。
野菜がおいしいのはスープだから 食感で、甘みで、香りで、色で。存分に野菜を味わう3種のスープ/単行本
470
円(税込)
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