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AKOMEYAの毎日が楽しくなるお米とごはんのこと。 米屋が伝えたいお米選びからレシピ・道具まで/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- 講談社の実用BOOK
- ISBN
- 4065137420
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年10月01日
この商品の紹介
お米や調味料などの食料品と雑貨を扱い、旬の食材を活かした料理を提供する「ＡＫＯＭＥＹＡ」が、おいしいごはんを炊くポイントとコツ、小鉢と土鍋ごはんのレシピを紹介。作り手の思いが込められた器や道具も掲載する。
AKOMEYAの毎日が楽しくなるお米とごはんのこと。 米屋が伝えたいお米選びからレシピ・道具まで/単行本
165
円(税込)
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