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「ガンの食事療法」について、ガンという病気の位置付けから、欧米との比較、ガンの成り立ち、ガンに対して食事療法が効果をもたらすメカニズム、食事療法のやり方などを図解する。ガンを食事で克服した症例も掲載。
図解今あるガンが消えていく食事/単行本
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