この商品の詳細
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4048962315
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年10月01日
この商品の紹介
トルコの渦巻きパイ、チベットの餃子、モンゴルの塩入りミルクティ…。旅歴４４年、訪れた国６０カ国の料理研究家が綴る、読んで味わう食文化エッセイ。世界のおかあさんに教わったレシピ、コウケンテツとの旅談義も収録。
おいしい料理は、すべて旅から教わった/単行本
275
円(税込)
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