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何度失敗しても諦めずに復活を果たしてきた夫婦の二人三脚。「インスタントラーメン」という大発明の実現を信じ日清食品創業者・安藤百福とともに闘った波瀾万丈の人生とは―
目次 :観音さまの仁子さん;家族―両親と三人姉妹;幼少期―女学校時代の苦しい日々;百福との出会い―戦火の中で結婚式;若き日の百福―実業家への挑戦;戦火避け疎開―混乱の時代を生きのびる;解放された日々―若者集め塩作り;巣鴨に収監―無実をかけた闘い;一難去ってまた一難―仁子、巡礼の旅;即席麺の開発―仁子の天ぷらがヒント;魔法のラーメン―家族総出で製品作り;鬼の仁子―厳しい子育て;米国視察―カップ麺のヒントつかむ;仁子の愛―鬼から慈母へ;四国巡礼の旅―百福最後の大失敗;ひ孫と遊ぶ―百福少年に帰る
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