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食材も手順もシンプルに。「一汁三菜」秋の一週間メニューをはじめ、野菜たっぷりのあったかスープ、薬膳トマト料理、秋のにぎやか弁当などを紹介。『ｄａｎｃｙｕ』ほか掲載に新規記事を加えて再編集。
四季dancyu秋の食卓。 毎日のキッチンが、もっと楽しくなる本/単行本
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