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疲れない!痛まない!骨折しない!一生歩ける体をつくる「運動以前」の新常識。その食べ方が、骨と筋肉の老化を早めていた!体を「材料」から考える栄養整形医学の実践ヒント。
目次 :序章 その食べ方では100歳まで自分の足で歩けません!;第1章 なぜ、整形外科医が「栄養」に注目するのか;第2章 こりも痛みも「栄養不足」が原因だった!;第3章 ご飯、パン、お菓子…その「糖質」が骨を脆くする!;第4章 強い骨と筋肉をつくる栄養整形医学の食べ方;第5章 寝たきりを防ぐ運動と生活習慣のヒント
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