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土・牛・微生物 文明の衰退を食い止める土の話/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 築地書館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4806715672
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年09月01日
この商品の紹介
アフリカなどで行われている不耕起栽培や輪作・混作、有畜農業から、アジアの保全型農業、日本のボカシまで、篤農家や研究者の先進的な取組みを世界各地で取材。農耕の歴史をひもときながら、食糧問題、環境問題を考える。
土・牛・微生物 文明の衰退を食い止める土の話/単行本
1,690
円(税込)
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