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チャーハンやパスタも「もやしでかさ増し」。主食だってお腹いっぱい食べられます!糖質制限に最適で価格も安い、究極の優等生食材「もやし」でおトクに痩せる96レシピ。

目次 ：序章 もやしのスゴイところ;1 もやしが主役の定番メニュー;2 もやしで“かさ増し”ボリュームアップの主食;3 基本+アレンジでできるもやしのおかず;4 子どもが喜ぶパフォーマンスアップのもやしメニュー;5 あると便利な作りおきもやしのおかず;6 手抜きで簡単もやしの料理

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