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世界の土はたった１２種類。毎日の食卓を支え、地球の未来を支えてくれる本当に「肥沃な土」はどこに？ そもそも土とは一体何なのか？ 泥にまみれて地球を巡った研究者が、土の不思議な魅力を語る。
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土 地球最後のナゾ/新書
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