この商品の詳細
- 出版社
- 中央公論新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4120051050
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年08月01日
この商品の紹介
「Ｈａｎａｋｏ」「ｄａｎｃｙｕ」など、時代を映しだしてきた雑誌や、アジアを舞台にした映画、小説を読み解き、日本にアジア飯を広めた移民社会と日本人に丹念に取材。日本人を虜にしたパクチーとアジア飯の魅力の謎に迫る。
パクチーとアジア飯/単行本
330
円(税込)
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