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抗ストレス食品の開発と展望＜2＞/単行本
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健康の維持・増進の障害となるストレスが多い現代において求められている抗ストレス食品。抗ストレス食品を開発するための評価法、抗ストレス食品素材に対するエビデンスなどを解説。
抗ストレス食品の開発と展望＜2＞/単行本
3,998
円(税込)
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