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栄養教育論/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- 栄養科学シリーズNEXT
- ISBN
- 4061553989
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年07月01日
この商品の紹介
栄養教育論のねらいとする基礎・基本をふまえたテキスト。理論編で栄養教育の概念、食行動変容と栄養教育などについて解説したうえで、実践編でライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開例を提示する。
栄養教育論/単行本
220
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