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「ステーキ」vs「ざるそば」。血糖値を上げ、糖尿病に良くないのは、「ざるそば」。間違えやすい誤りを一問一答で徹底解説。
目次 :プロローグ あなたの糖尿病の知識は間違いだらけ。まずはこのクイズを;1 糖尿病の正しい知識を身につけていますか;2 大事な“糖尿病の食事”間違っているのはどっちか?基礎知識編;3 大事な“糖尿病の食事”間違っているのはどっちか?実践編;4 “糖尿病の人にとっての外食”間違っているのはどっちか?;5 “糖尿病の人にとっての飲み会・飲酒”間違っているのはどっちか?;6 “糖尿病に有効な運動と生活習慣”あなたの方法は間違っていないか
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