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おかずレパートリー透析・腎移植 /単行本書籍
作家:菅野義彦

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おかずレパートリー透析・腎移植 の詳細

出版社
: 女子栄養大学出版部
出版社シリーズ
: 食事療法おいしく続けるシリーズ
ISBN
: 4789518673 (9784789518673)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2018年6月1日

おかずレパートリー透析・腎移植 の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

「透析治療中の食事のポイントは?」「腎移植後は何をどう食べたらいい?」「制限食でも満足できる料理を知りたい」「カリウムやリンを控えるコツは?」―この本は、こんな人におすすめです。

目次 :1 透析・腎移植の基礎知識(腎不全になると、どうなるの?;血液透析(HD)ってどんなもの? ほか);2 透析治療中・腎移植後の献立バリエーション(透析治療中の食事のポイント!;朝食 ほか);3 リン・カリウムを控えた腎臓いたわりレシピ(リンを控えるポイント!;リン控えめの肉料理 ほか);4 栄養バランスのよい献立組み合わせ例(透析治療中の食事 献立組み合わせ例;腎移植後の食事 献立組み合わせ例)

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