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この商品の詳細
- 出版社
- みらい
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4860154493
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年06月01日
この商品の紹介
アレルギー支援ネットワークが主催する講座「アレルギー大学」のテキスト。食物アレルギーに関する体系的な知識と調理技術、集団生活における対応などを解説する。離乳食・幼児食のアレルギー対応レシピも紹介。
新食物アレルギーの基礎と対応/単行本
165
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