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この商品の詳細
- 出版社
- ワニブックス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4847096822
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2018年06月01日
この商品の紹介
家にいながら、居酒屋メニューが食べられる！ 板前歴２３年の著者が、大満足の肉料理、あっという間にできるおつまみ、切り身と刺し身を使った魚料理、一食完結のごはんとめん等のレシピを紹介し、工程を写真で解説する。
居酒屋めし/新書
330
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