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今、知っておきたい栄養のない食品、危ない食品 保存、調理方法、食べ方でも栄養が失われていく/新書

作家 ： 八藤真
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この商品の詳細

出版社
マガジンランド
出版社シリーズ
ML新書
ISBN
4865461886
サイズ
新書
発売年月日
2018年06月01日

この商品の紹介

大量生産の仕組みで栄養素がゼロに！　食環境の悪化に気づき、食卓の安全を守ろう！　体にいい食べ方や、鮮度・味・成分を守る保存方法、業者のこわい常識などを紹介する。

今、知っておきたい栄養のない食品、危ない食品 保存、調理方法、食べ方でも栄養が失われていく/新書

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470 円(税込)

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