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臨床栄養管理/単行本

作家 ： 渡辺早苗（1945～）
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この商品の詳細

出版社
建帛社
出版社シリーズ
Nブックス
ISBN
4767906225
サイズ
単行本
発売年月日
2018年04月01日

この商品の紹介

栄養治療の専門職として必要な知識や技術を習得するためのテキスト。臨床栄養の概念、傷病者や要支援・要介護者の栄養アセスメント、薬と栄養・食品の相互作用、疾患・病態別栄養ケア・マネジメント等を収録する。

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