この商品の詳細
- 出版社
- キーステージ21
- 出版社シリーズ
- キーステージ21ソーシャルブックス
- ISBN
- 4904933114
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年04月01日
この商品の紹介
寿司サムライが世界を語る！ 世界４０か国以上の国に指導に訪れた寿司職人・小川洋利が、海外ではどのような形で寿司が進化しているのか、日本の寿司はどうなっているのかを、自身の経験とともに伝える。
寿司サムライが行く！/単行本
400
円(税込)
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