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機能性食品として脚光を浴びるタマネギ。糖尿病や高血圧を退けるタマネギの薬効を徹底解説するとともに、薬効をより引き出すタマネギの活用術や、おいしい料理レシピなどを紹介する。『壮快』掲載記事に加筆修正。
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糖尿病、高血圧を撃退！やせる！タマネギ特効レシピ/単行本
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