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ちびパン 5つの生地からつくる45種類のかわいいパン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日販アイ・ピー・エス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4865051704
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年04月01日
この商品の紹介
手間をかけずに時間をかけておいしくしていく“低温長時間発酵”の手法を採用した、ひとくちサイズのパンの作り方を紹介。基本の惣菜パン、菓子パン、食事パンから、ベーグル、ドーナッツ、ピザまで収録する。
ちびパン 5つの生地からつくる45種類のかわいいパン/単行本
800
円(税込)
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