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フロマジェが教えるおいしいチーズの新常識/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418183029
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年03月01日
この商品の紹介
世界最優秀フロマジェとして２０１５年にチーズのプロの頂点に輝いたファビアン・デグレが、チーズの魅力と、より一層美味しく食べるためのコツを伝授する。チーズレシピ、チーズの生産地マップも掲載。
フロマジェが教えるおいしいチーズの新常識/単行本
275
円(税込)
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