この商品の詳細
- 出版社
- 太田出版
- 出版社シリーズ
- ヒストリカル・スタディーズ
- ISBN
- 4778316167
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年03月01日
この商品の紹介
中国、アメリカ、ヨーロッパ、アフリカを舞台に、経営者から生産者、労働者までトマト加工産業に関わる人々に徹底取材。産地偽装、大量の添加物や劣化した原料を使用する生産現場、奴隷的な労働者など、さまざまな問題を暴く。
トマト缶の黒い真実/単行本
990
円(税込)
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