この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540171949
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年02月01日
この商品の紹介
梅パワーで元気に暮らす！ 「黒焼き梅」「梅発酵液」「烏梅」「翡翠煮」の作り方から、極上の減塩梅干し作り、絶品梅料理、ジャムや梅肉エキスなど加工の技、美味しい梅をたくさん収穫するための栽培法までを紹介する。
農家が教える梅づくし/単行本
1,370
円(税込)
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