この商品の詳細
- 出版社
- 幸書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4782104194
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年02月01日
この商品の紹介
食肉の食品的知識を正しく理解できるよう、家畜の飼育、肉の生産、流通、利用などについて、できるだけ今日的話題を取り入れながらまとめる。資料を最新の数値に改め、そこから見て取れる新たな知見等を加味した改訂新版。
食肉製品の知識/単行本
1,990
円(税込)
この商品と同年代の産業・工業・建築のおすすめ もっと見る
週間売れ筋ランキング（産業・工業・建築） もっと見る
-
思考の整理学 220円
-
反応しない練習 890円
-
幸せになる勇気 800円
-
4位暇と退屈の倫理学 550円
-
5位覚悟の磨き方 1,370円
-
6位感情的にならない本 139円
-
7位君たちはどう生きるか 110円
-
8位【２ＣＤ付】どんどん話すための瞬間英作文トレーニング 1,260円
-
9位学びを結果に変えるアウトプット大全 400円
-
10位ざんねんないきもの事典 165円
-
11位東大教授がおしえるやばい日本史 550円
-
12位なるほどデザイン 1,480円
-
13位ファスト&スロー－あなたの意思はどのように決まるか？－＜上＞ 630円
-
14位【赤シート付】ＴＯＥＩＣ Ｌ＆Ｒ ＴＥＳＴ 出る単特急 金のフレーズ 470円
-
15位メモの魔力 220円
-
16位自分とか、ないから。 1,260円
-
17位続 ざんねんないきもの事典 110円
-
18位「静かな人」の戦略書 221円
-
19位こころの処方箋 220円
-
20位日本の歴史をよみなおす（全） 220円
この商品を見た人におすすめ もっと見る
-
ジャイアントロボ－地球が静止する日－ 165円
-
めざせ！名門野球部公式指導書 165円
-
魔法使いTai！＜4＞ 165円
-
耐震工学 1,260円
-
マッチラベル博物館 1,990円
-
ドン・キホーテの旅 630円
-
ヘルメ・ハイネの水晶の塔＜上＞ 110円
-
轟轟戦隊ボウケンジャー 1 しゅつどう！ボウケンジャー 220円
-
ファンタジーRPGクイズ＜2＞ 165円
-
大使館で働くための「派遣員」ガイド 1,890円
-
ゲーム帝国＜5＞ 550円
-
現在に生きる遊牧民（ノマド） 1,990円
-
卒業 III ウエディング・ベル－攻略＆設定資料集－ 165円
-
攻殻機動隊PERFECT BOOK1995→2017 2,990円
-
日本人の考え方世界の人の考え方 1,790円
-
0・1・2歳児子どもの姿ベースの指導計画 1,590円
-
漢字の使い分けときあかし辞典 1,260円
-
ストリートファイター II＜1＞ 110円
-
華ヤカ哉（ナリ）、我ガ一族キネマモザイク公式ビジュアルファンブック 275円
-
メタルギアソリッド（2）－サンズオブリバティ－ 220円
