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ピンピンコロリかネンネンコロリか。分岐点は「食べ方」。低栄養、筋肉痩せなど老いの問題を遠ざける高齢期の食べ方指南。

目次 ：1 普段の生活の中で始まる「食べられない」を知っておく;2 「食べられない」が招くリスク;3 「食べる」を弱らせない食べ方・暮らし方;4 身近にある「食支援」―「食べる」を支えるプロのケア;5 「食べる」とあわせて守りたい「しゃべる」生活;6 「食べる」「しゃべる」から考える認知症

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