この商品の詳細
- 出版社
- 全国官報販売協同組合
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4864581684
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年12月01日
この商品の紹介
食品成分表、アミノ酸成分表編、脂肪酸成分表編及び炭水化物成分表編の合本版。日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）追補２０１７年に収載された全食品のエネルギー換算係数、窒素－たんぱく質換算係数等も掲載する。
日本食品標準成分表2015年版追補2017年/単行本
165
円(税込)
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