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バリエ無限大!プラス一品のお手軽レシピから、おつまみレシピ、世界の卵料理まで。重信マジックで卵料理が大変身!
目次 :1 わたしの好きな卵レシピ(ひき肉オムレツ;鶴橋風キムチタルタルサンドイッチ ほか);2 卵+もう一品で―お手軽レシピ(ゆで卵の肉巻き照り焼き;赤パプリカの目玉焼き ほか);3 思わず酒がすすむ―おつまみ卵(ゆで卵たっぷりポテサラ;とんぺい焼き ほか);4 これで満腹!―卵のご飯・めん・パン(卵チャーハン;分厚い卵焼きサンドイッチ ほか);5 インターナショナルに楽しむ―世界の卵料理(エッグベネディクト;エッグスラット ほか)
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