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この商品の詳細
- 出版社
- 羊土社
- 出版社シリーズ
- 栄養科学イラストレイテッド
- ISBN
- 4758113540
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年01月01日
この商品の紹介
基礎と要点を学べる生化学のテキスト。細胞の構造から栄養素の特徴、代謝のしくみ、生体防御機構まで、生化学の重要事項を平易に解説する。各章ごとに、ポイントと概略図、チェック問題も掲載。
生化学/単行本
165
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