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歴史をつくった洋菓子たち キリスト教、シェイクスピアからナポレオンまで/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 築地書館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4806715498
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年12月01日
この商品の紹介
普段何気なく口にしているさまざまな洋菓子。その陰には長い歴史に彩られた興味深い物語が隠されている。クレープ、アップルパイ、ザッハトルテなど身近な洋菓子たちとともに、豊富なエピソードを紐解く。
歴史をつくった洋菓子たち キリスト教、シェイクスピアからナポレオンまで/単行本
710
円(税込)
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