この商品の詳細
- 出版社
- エクスナレッジ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4767824130
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年12月01日
この商品の紹介
世界的ベストセラー「食べる世界地図」の著者が、出身国や背景もさまざまな食の世界の有名人へのインタビューを軸に、家庭料理について綴る。著者自身の「マンマの味」への思いやレシピも盛り込んだ、味わい深いエッセイ。
世界の有名シェフが語るマンマの味/単行本
400
円(税込)