この商品の詳細
- 出版社
- 健康ライブ出版社
- 出版社シリーズ
- 健康・化学まめ知識シリーズ
- ISBN
- 4908397080
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年11月01日
この商品の紹介
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の包括的な健康への影響を説明し、オリーブオイルとアボカドオイル（一価不飽和脂肪酸）、ココナッツオイルに含まれるラウリン酸など、健康増進効果の期待されている個々の脂肪酸について紹介する。
脂肪酸の種類と健康への影響/単行本
330
円(税込)
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