串焼き１本８０円でも年商１億稼げますの通販ならネットオフ！

居酒屋チェーン「かぶら屋」の急成長を支える戦略。

目次 ：第1章 流行るお店と流行らないお店の違いは何か?;第2章 異業種のマーケットから学ぶ;第3章 日常ビジネスの優位性;第4章 “人”が売り物;第5章 働き方を考える;第6章 感謝したい多くの人々;第7章 飲食店で独立

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