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酒味酒菜/文庫

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この商品の詳細

出版社
中央公論新社
出版社シリーズ
中公文庫
ISBN
4122064805
サイズ
文庫
発売年月日
2017年11月01日

この商品の紹介

えびの天ぷらでうまいのは尻っぽ、鮭は頭、牛は舌。釣った岩魚の臓物を洗って串にさし、川べりで見つけた小さな山椒魚を丸飲みし…。詩作のかたわら居酒屋を開き、自ら包丁を握った詩人の、野性味あふれる異色の食随筆。

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