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日本人はどのようにビールを受け入れ、発展させてきたか。森鴎外「独逸日記」に見る当時のオクトーバーフェスト、乃木希典が一気飲みのルーツなどのエピソードを交え、ビール生産に専従してきた著者が日本ビールの歴史を語る。
麦酒（ビール）伝来/文庫
165
円(税込)
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