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落語も料理も、調理人の腕次第!五代目柳家小さんに入門して50年、洋食屋の倅が当代きっての古典落語の料理人になるまで、そして弟子11人を育て上げるまでを、たっぷり語ります!

目次 ：第1部 修業時代(洋食屋の倅;「噺家行き」の列車 ほか);第2部 師匠時代(親不孝丼;初めての弟子 ほか);第3部 外つ国にて(バーベキューと落語;沖縄で学んだこと ほか);第4部 師匠と弟子(グルメと通と噺家というもの;かくして噺家は増えていく ほか)

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