この商品の詳細
- 出版社
- ワニ・プラス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4847096228
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年11月01日
この商品の紹介
日本の喫茶店文化にインスパイアされたサードウェーブコーヒーの最高峰“ブルーボトルコーヒー”オフィシャルＢＯＯＫ。コーヒーの栽培や精選処理、焙煎所の１日、コーヒーを淹れる技術、コーヒーにあうフードレシピ等を収録。
ブルーボトルコーヒーのフィロソフィー/単行本
1,590
円(税込)
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