ガチでやったら、年商５億になった件の通販ならネットオフ！

原価率50％でも、利益は生み出せる。国内外9店舗を展開する「MENSHO」流ガチンコ仕事術。ラーメンバカが日本一SNS映えする創作麺で世界へ飛び出した!500を超える話題の創作麺を生み出し続ける男の発想法。

目次 ：1 行動力―好きなことを、徹底的にやり続ける(夢中になった“遊び”が、僕の原点―原点は、高校生の時に自作した豚骨スープ;夢を叶える“最短の道”を突き進む―ラーメン店開業に向けて、僕がとった選択 ほか);2 経営術―自分の「好き」が、社会へ旅立つ瞬間(交渉は熱意―物件交渉はオーナーに直談判;努力の継続は裏切らない―6年間にわたる創作麺開発の成果 ほか);3 仕事術―“ワクワク”を仕事に活かす(“ワクワク”を大切にする―新ラーメンの開発は至福の時間;焦って妥協しない―心から納得したもので勝負する ほか);4 発想力―正解を作らないから、新しいものが生まれる(アイデアを無限に広げる方法―限定麺のリバイバルはしない、というこだわり;気になったものは、写真に残す―コツコツ集めたデータが、アイデアの材料になる ほか);5 野望―夢は走り続ける(夢はどんどん公言する―協力者を探すことが、夢を叶える一番の近道;サンフランシスコの地にご当地ラーメンを!―麺もスープもトッピングも、すべて地元産 ほか)

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