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ブリューコーヒーテクニック/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751113028
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年10月01日
この商品の紹介
豆も、技術も、器具も。コーヒーの進化は日進月歩。現在入手できるさまざまな器具を用いて、高品質の豆を上手に抽出するためのプロの手法を詳細な連続写真とともに紹介する。
ブリューコーヒーテクニック/単行本
550
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