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新オリーブオイルのすべてがわかる本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 筑摩書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4480878946
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年10月01日
この商品の紹介
オリーブオイルをもっと楽しむためのディクショナリ。おいしいオリーブオイルの選び方、探し方、和食への応用のしかた、オリーブの歴史や物語、製造方法や産地、健康的だといわれる理由、料理のレシピなどを満載。
新オリーブオイルのすべてがわかる本/単行本
990
円(税込)
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