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伝 進化するトーキョー日本料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388062737
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年11月01日
この商品の紹介
海外グルメからの注目度の高さで知られる小さな日本料理店、「伝」。東京風の伝統日本料理を下敷きにした、ビギナーや外国の人にもわかりやすく、ワクワク感を刺激する料理の数々を紹介する。作り方も解説。
伝 進化するトーキョー日本料理/単行本
630
円(税込)
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